Чернослив — это высушенный плод сливы. Существует несколько сортов этого фрукта. В промышленных масштабах его производят в Аргентине, Чили, Северном Кавказе и на Юге России. Чернослив сушёный из Армении изготовлен из отборных плодов. Отличается сочной золотистой мякотью и ярким ароматом. Выращен в экологически чистой местности и высушен в естественных условиях. Это позволило сухофрукту полностью сохранить все свойства свежей сливы.
Чернослив добавляют в десерты, салаты, выпечку и даже мясные блюда. Хорошо сочетается с орехами, шоколадом и другими сухофруктами. Не содержит косточку, что позволяет использовать чернослив без предварительной подготовки.
Чернослив богат антиоксидантами, витаминами и минеральными веществами: кальцием, фосфором, калием. Он положительно влияет на работу ЖКТ, нормализует кровяное давление, улучшает зрение. Снижает риск развития остеопороза, полезен при болезнях почек и печени.
показать большеобращаем внимание, что данный продукт не подвергается обработке консервантами и растительными маслами, поэтому при сезонных изменениях температурных параметров очень важно после получения заказа вскрыть упаковку и просушить плоды при комнатной температуре. По мере высыхания на плодах может образовываться светлый налет - это кристаллизация фруктозы. Это естественный процесс, который не говорит о порче продукта. Также возможно наличие косточки или фрагментов косточки в черносливе.
